餓到腿軟氣弱的我們,
忽被眼前大鍋金黃澄亮的加里給提振了精神,
香噴夠味惹人駐足不前,
直想跳入鍋裡與馬鈴薯雞肉塊洋蔥泅泳在黃艷湯水裡...
我鎖定目標並拽了同樣惚恍的古梅雞奔衝向前,
並且當下決定,
就是它了...
《正宗馬來西亞加里雞》。
色澤誘人的加里雞,引人食慾,
尤其是鹹香加里更是入口醇厚,
白飯真要來好幾碗才夠;
雞肉Q嫩,筷子輕夾骨肉隨即分離,
滷的12分入味好吃。
搭配陸仔所謂的土豆、
唯一美中不足的不夠綿爛的洋蔥、
濃而不膩的椰汁,
讓這道用大鍋鼎精燉而成的菜餚,
別具南洋風味,
沉香迷人,風情萬種。
還有一道也是很容易讓人一吃就上癮的
《花生小魚乾》。
重口味的甜鹹醬汁混搭著迸脆的小魚乾
和酥香的花生米,一同入口,
層次豐富,讓人耳目一心,
很是開胃。
不過這裡有個偷甲步傳授給大家,
就是店家賣的小魚乾是一“大盤”50元,
如果只是想嚐嚐口味的,
可以告知頭家
你的飯要BY SIDE小魚乾,
頭家就會很豪邁的舀上一大瓢小魚乾覆於飯上,
然後只收你老蔣正面頭像一枚。
如此兼而有之,
何樂而不為!!
(眾生們還不快謝謝陳老闆....)
不過,
這家攤子的其他菜色,
不知道是陳老闆不識滋味,
亦或上述兩道佳餚過於搶味搶走風采,
只覺普普通通毫無特色,
舉凡比我炒的飯還乾澀且叉燒都縮成肉乾的
且連蛋也不吝於多給還硬辯稱自己是蛋炒飯的
《叉燒肉蛋炒飯》、
看似壓垮食神的最後那一根稻草的雜碎面的
《雜燴湯》
(集酸甜辛鹹於一身,卻顯5味雜陳而困窘不已的一道尷尬湯品)、
還有實則就是醬油淋蛋的《炸蛋》等,
不能說難吃,
但就是下次再去不會恭維的那樣
緣慳一面。
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