2008年12月22日 星期一

甜蜜生活。



今年台北清冷的冬夜街頭,竟也飄起了屬於法國巴黎的浪漫甜蜜,令人心醉。

主要是榮獲米其林三星榮耀的甜點界大師,旅法日籍的青木定治Sadaharu AOKI來台設置甜點臨時櫃了,把他享譽巴黎和東京的頂級甜點讓台灣民眾也能一親芳澤。

青木定治創造的傳奇,是把抹茶、芝麻、柚子等東方食材運用至法國傳統甜點馬卡龍中,以禪定的概念發想出精緻細膩的新品種,蔚為風潮。揉合東西方文化的手感糕點,很讓人心動,尤其我對甜食散發出的誘人魅力更是毫無招架之力,「........把一顆細緻滑順的巧克力放入口中慢慢融化讓滋味滑入舌尖,中間有帶點澀香的抹茶味,讓巧克力的香增加許多層次與變化.....」

但是頂級甜點的消費果不其然也很頂級,細緻小巧的馬卡龍一口價80元,手工蛋糕500g賣1300元.....看來,我想感受這遠近馳名的“少女酥胸”,還是需要提起點勇氣的。

(Godiva和PAUL我都還沒去征服,現在又來一個AOKI....景氣寒冬???)

2 則留言:

金大嬸 提到...

灠灠灠灠灠灠灠灠灠→WRVR

陳胡 提到...

真的不行.........