2011年3月18日 星期五

答非所問。

有些人很講不聼,當我問他某間餐廳到底好不好吃時,他會回:那個誰誰誰(誰?)一個禮拜就來吃了三四次噎!這時我心中的小宇宙就會燃起飛踢的衝動...到底那個誰誰誰有多愛去這間店關我什麼事了啦!我是問"你覺得"而不是"誰誰誰覺得"好嗎!? BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop

2011年3月15日 星期二

豆腐吃不完。


每次和朋友約出去吃飯總是會令我苦惱很久,除了考量到價位的合理性和交通便利性之外,還要兼顧各位的喜好,真的是無法面面俱到啊!!而上網估狗的結果很常是某位網友大力讚賞多好吃多好吃之際,實則會令我大怒罵幹的這種窘境也層出不窮…因此,我最鍾愛的揀選方式是透過身旁的友人親口證言式的推薦,因為朋友口味的搭軋與否可是多年交情所萃煉出的默契噎!!再者是,如果朋友推薦你非去不可的那家餐廳真天不從人願將將好地不合你胃口,你至少還可以回過頭怒吼一下(到底...都沒朋友了還要拿翹吼人...)這位即將名列爛鼻師黑名單的人,反正,還有個人可以歸罪也算是種自我安慰。

總之,這間來自韓國的「涓豆腐」就是在這樣的劇情架構下應運而生的選擇。

「涓豆腐」的食用方式有點ㄍㄟ鬼ㄍㄟ怪,明明很簡單狠直覺的就吃就好了,它卻要搞得煞有其事的樣子....首先來的是小菜四碟。

重點來了,「涓豆腐」就如同大部分的韓式料理店家一樣,提供各式小菜吃到胃撐肚大的服務,雖說豆芽海帶白菜這類的俗咪呀也不能吃到多回本,但至少對於我這類甲巧也要甲飽的顧客來說,還是滿划算的。


而且味道不俗,尤其是泡菜,透著一點柚子的芬芳,很清爽的味蕾享受。


再來上桌的是裝在白瓷壺裡的米茶,味道清香,茶湯清澈,算是有用心營造氣氛的一道周邊飲品。


再來又是重點了,也是整頓飯下來最裝模作樣的一道,悶煮在石鍋裡的白米飯(這飯太好吃啦,飽滿札實的米粒非常之甘甜,是台梗56789號某一號出產的,桌墊紙上有註明,但我忘了)
沾到鍋邊的飯焦硬成鍋巴,雖說我沒很愛鍋巴(因為會黏牙而且我不愛那種想摳下來卻不得其門而入的心慌感),但小姐還是很有耐心地示範該怎麼吃這一鍋:也就是先把飯挖出來盛涼後用海苔片包著上述的小菜捲起送入口中,而鍋中剩餘不好鏟起的那些鍋巴物,就拿米茶給它沖泡下企,再蓋上木蓋悶煮,待一段時間後,就會變成味道淡雅的湯泡飯了。

爾後又端上一碗紅艷艷的湯鍋,裡面的豆腐好多好多好多,多到很嚇人,雖說它的豆腐真的是好吃,但吃到最後當你整個口腔裡都是豆腐時,相信你也會光火的。

它的飯後甜點我就不多置喙了,就是把湯鍋裡的豆腐撈出淋上焦糖醬冰鎮後端上桌罷了!!
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2011年3月9日 星期三

心花怒放。


其實到天元宮賞櫻這活動好像已經流行了好幾年,我很落伍地在二月底才知曉有這麼一個地方。上網搜了一下相關資訊,發現抓緊花期的timing很重要,不然非常有可能到了那邊才懊惱櫻花開的零零落落,當場就無法感受花團錦簇那種冒似人在京都的虛榮魅力了。

網路上有個好心人提供了這樣一個即時的花況資訊http://www.wretch.cc/blog/weberec/13196461(這人到底哪來的美國時間給我去分析花綻比率啊!!),我3/7看數據顯示至少開了6成,見花心喜的我立馬決定後天休假不管我一定要去!!!!

後天也就是3/9,我和秋明目相約11點鐘淡水捷運站,還可以悠閒地吃個午餐後再搭客運前往天元宮,所以就走進了捷運站正對面的魔嘶漢堡(到底…人都來到淡水卻沒有給它隨俗吃個魚丸鐵蛋阿給感覺很不尊重淡水噎!!),坐在露天座位區一派輕鬆地享用著格調及美味都強過麥當當2000倍的魔嘶漢堡,當下真的有種幸福洋溢的滿足感~~~我只能說魔嘶的行銷狠唬人(本人正是唬人大學畢業的),常常會讓人有這種洗壓挖死ㄋㄟ的錯覺產生!!

好的,接下來的行程就請看照片吧:

搭乘公車的路上,秋明目一直把玩我的...愛瘋啦!!所以沿途用LOMO app拍了不少風格照(自己說風格照咧)


這張街景照秋明目是覺得拍的有模有樣,但我怎麼看就是有種活屍禁區的末日感,就是那種世界已無人煙一片寂然,只可以聽到狠微弱的一大群活屍痾痾痾喉頭音, 手還一直往各個方向亂衝亂抓,的那種淒慘情境。


我們是禮拜三中午去天元宮的,雖然還不至於人滿為患,但婆婆媽媽和學生族群和大砲玩家很多,也算是不得清靜。


我無法想像假日那人潮會多可怕....今天才禮拜二大家是都不用上班是不是是不是啦!!!(怒)


在往天壇也就是天元宮的小徑上,食肆林立,而其中一攤的招財寵物不是黃金獵犬或拉不拉多,而是一隻莫名的未知生物體...(配上LOMO這嗆紅濾鏡活像是古老年代活體獻祭的某個儀式)


更莫名的是,這路人阿姨還趨上前一把抱起這外星生物說,「ㄍ一ㄥˋ啦!!蛋咧造起!!!」


終於,重點來了!!!夾道兩旁開滿了粉嫩的櫻花,所有的路人無不卯起來猛拍,甚至還看到一位年約70的阿伯,為了捕捉最美好的視角,整個人拿著大砲躺在地上上半身微頃定格,猛拍,也太拼了。

結論是,櫻花很美狠賞心悅目很引人抓起相機就拍,但這就如同我吃焗烤一樣,第一口驚為天人,再吃一口覺得此物最相思,第三口就開始想喝水解膩,而再之後的每一個咀嚼,都慢慢地讓我生厭,因為,同樣的東西一直不斷地往我嘴巴輸送,真的很讓人怒噎!!!櫻花也是,看到後來,我心裡的渴望全都解了,啊看來看去不就是這樣~~~~ BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop

2011年3月5日 星期六

《黑天鵝》蛻變的代價太殘酷了。

《黑天鵝》是齣探究「形而上者謂之道,行而下者謂之器」的自我省視隨心所欲機能運轉戲。也就是像我這種天性追求完美謹慎到有點ㄍ一ㄥ的死個性(IPHONE上的主選單上可以清楚瞭然我的整理癖是多麼地不容許有一丁點的失序發生),看完《黑天鵝》之後,必會心生戀黑天鵝情結,那是種另類的伯牙相惜子期之知音難覓之感,畢竟這蠢動的黑天鵝在戲裡看來是那麼的性感迷人卻又帶點危險,是我不曾有過的人格特質…

雖然我也很想蛻變成一出眾的黑天鵝,但結局那置之死地而後生的超然決心,我是做不來的…缺乏了那個執著的勇氣,我想,還是繼續當個脫俗的白天鵝就好了!!

2011年3月1日 星期二

《狙擊陌生人》搶救心頭肉之心計攻防戰。

Liam Nesson近幾年在幾部賣作動作片的型塑下,逐漸培養了他那獨特的中老年熟男魅力,沉穩、精謀、奮力一搏。嚴格說來,他不是拳腳功夫了得的硬派武打明星,走的更不是狼狽負傷都還帥勁四射的俊男路線,但他略帶無害的雙眼中,總透露出些許關於愛的生命重量,引人同情。觀影時常常會不自覺地身陷緊湊情節,跟著他在層層的謎團中抽絲剝繭,各個擊破惡人的威脅,讓世界運轉的齒輪終可回歸良善。而這樣的投射過程一但轉化成電影語言的真實能量時,你就會發出了「好看」的由衷讚嘆。角色生活化讓《狙擊陌生人》不單單只是一部好看的動作片,更是一場實際融入其中的搶救心頭肉之心計攻防戰。

Liam Nesson飾演的馬汀教授帶著妻子遠赴柏林參與生技高峰會,卻因一場意外的車禍讓馬汀教授連車帶人地摔進河裡。大難不死的馬汀教授在四天後醒來發現,他的記憶樞紐似乎被摔成了碎片,只能單憑直覺拼湊這些殘瓦。更令人意外的是,他身旁的友人,甚至是妻子,全都視他為陌生人,仿若他曾有過的身分如今再也不存在了。正當暈眩迷離之時,一名也自稱馬汀教授的男子,悄然無聲地霸佔了“馬汀教授”這空缺,更讓馬汀教授對這一切事件的發生深感困惑及無力。

以上的劇情走向似乎在其它的動作電影裡頭可見端倪,畢竟回溯記憶空間這樣的梗有太多的手法及商業考量可讓導演和編劇恣意揮灑,途中再添入一點拳腳格鬥、飛車競逐、無端涉入的無辜美女的近身相陪,調味融合後,一盤商業的宴席菜就可以上桌了,而滋味呢?通常不會太差。

看《狙擊陌生人》之前,建議可免去上網爬文看劇情介紹的動作,因為你很有可能會誤踩結尾破梗的地雷,而這樣一部懸疑導向的電影,是很容易單靠一句話就說破的,一但說破,觀影樂趣也一定會失去不少,這點請留意。